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  • Point de croix,Couture,Tricot,Crochet sont mes petits bonheurs quotidiens. créé le 9/08/2011
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29 décembre 2013 7 29 /12 /décembre /2013 00:00

Confiture de lait......

La lune est pleine et on ne sait pas qui l'a mise dans cet état (Alphonse Allais)

 

 

Bonjour

après mes articles d'hier je ne pouvais pas vous laissez dans l'ignorance de cette recette

tout d'abord

vous achetez de jolis ptits pots chez Mac Dan (pour ne pas les nommer)

ensuite vous préparez de jolies étiquettes pour coller sur le côté

et vous les personnalisez avec les initiales des personnes concernées

 

confiture-de-lait-2.jpg

 

recette

 

- 4 litres de lait entier

- 2 kg de sucre cristal

- 2 gousses de vanille

 

versez le lait dans une casserole

ajoutez le sucre et la gousse de vanille fendue en deux

portez à frémissement en remuant pour dissoudre le sucre

ensuite réduire le feu et laissez cuire environ 2h30 en remuant souvent pour évitez que ça accroche

la confiture est prête quand elle commence à avoir la consistance nappante et couleur caramel

ébouillantez les pots et versez la confiture dedans

fermez et personnalisez

 

attention vous ne pourrez faire que l'équivalence de 5 pots de 375 g avec ces proportions

à consommer dans les 3 mois et mettre au frais une fois ouvert

 

confiture-de-lait.jpg

 

voilà le résultat

à consommer sans modération et bon appétit

 

 

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Publié par véro - dans Recettes de cuisine
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commentaires

R
rkarine
30/12/2013 16:21
<br /> *** Hum ... un délice pour les mirettes et les papilles ^^ Bisous. ***<br />
Répondre
V
véro
31/12/2013 18:38
<br /> <br /> les papilles surtout bizzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
L
Latelierdesteffy
29/12/2013 16:24
<br /> ROhhh trop bien cette recette merciiiiiii<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
V
véro
31/12/2013 18:02
<br /> <br /> à consommer sans modération lol..........<br /> <br /> <br /> <br />
A
amega
29/12/2013 11:50
<br /> Merci je vais essayer bon dimanche bisous<br />
Répondre
V
véro
31/12/2013 18:00
<br /> <br /> tu verras c'est super bon bizzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
S
Simone
29/12/2013 10:36
<br /> Merci pour la recette ... je la faisais avec du lait gloria. Bises et bon dimanche.<br />
Répondre
V
véro
31/12/2013 17:59
<br /> <br /> ça change avec du lait entier bizzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
L
l&#039;air de rien
29/12/2013 10:27
<br /> Merci pour cette jolie recette ! Cette confiture est très appréciée par ma p'tite famille. Pour les banofee. Je la fait avec du lait concentré sucré et je suis ravie d'avoir une autre<br /> version.<br /> <br /> <br /> Bises.<br />
Répondre
V
véro
31/12/2013 17:59
<br /> <br /> alors bonne recette bizzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
Migaline
29/12/2013 10:14
<br /> Je n'ai pas droit au lait non plus mais cela donne envie d'en faire ne serait-ce que pour offrir une petite douceur à l'un ou à l'autre. Et puis, cela doit sentir si bon pendant la cuisson .....<br /> Merci Véro, beau dimanche, Bisous.<br />
Répondre
V
véro
31/12/2013 17:58
<br /> <br /> dommage en tout cas ça sent bon le caramel liquide bizouuuuuuuuuuuu<br /> <br /> <br /> <br />
A
alice 47
29/12/2013 08:52
<br /> ça parait simple à faire et bien appétissant ! merci pour la recette . bises et bonne journée !<br />
Répondre
V
véro
31/12/2013 17:58
<br /> <br /> pas de soucis régale toi............<br /> <br /> <br /> <br />
C
catherine
29/12/2013 08:04
<br /> tres facile a faire mais alors la cuisson qu est ce qu elle est longue merci pour cette recette j adore<br />
Répondre
V
véro
31/12/2013 17:57
<br /> <br /> en plus il faut touiller sinon ça accroche bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
T
Tortue
29/12/2013 07:51
<br /> Pas droit au lait,dommage!<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
V
véro
31/12/2013 17:54
<br /> <br /> effectivement bien dommage bizzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />