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13 janvier 2019
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15:57
Mieux vaut tomber de très haut que de voler comme un moineau
Bonjour
un peu de douceur avec cette tarte
- une pâte feuilletée
- 3 pommes
- 100 g de sucre en poudre
- cannelle, beurre salé
- 2 oeuf, 2 CS de crème fraiche
- 1 sachet de sucre vanillé et 1/2 verre de lait
*****
préchauffer le four à 200 °, étalez la pâte
pelez, coupez les pommes en tranches
et les mettre dans le plat, répartir le sucre en poudre
par dessus, saupoudrez de cannelle et ajoutez
des copeaux de beurre salé
enfournez 20 mn
pendant ce temps, battre les oeuf, ajoutez la crème fraiche
le sucre vanillé et le lait
sortir la tarte du four versez la préparation dessus
remettre à cuire encore 25 mn
elle doit sortir dorée
bonne dégustation
Véronique
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