L'ivresse de la jeunesse est plus forte que l'ivresse du vin
Bonjour
voici une recette que j'aime bien refaire
car elle part en deux deux
il faut
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de saumon fumé
- 200 g de saumon frais
- 40 cl de crème liquide
- 3 oeuf
- sel, poivre, persil haché
préparation:
- préchauffez le four ( th.6 ou 180 °c )
- chemisez un moule avec la pâte feuilletée
- coupez le saumon fumé en fines lamelles
et le saumon frais en petits morceaux
- étalez le tout sur la pâte feuilletée
- mélangez les oeufs battus, la crème liquide,
le sel, le poivre et une pincée de persil
- versez cette préparation sur la pâte feuilletée
- cuire 40 mn et accompagnée d'une salade
je vous souhaite un bon appétit
Véronique