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  • Point de croix,Couture,Tricot,Crochet sont mes petits bonheurs quotidiens. créé le 9/08/2011
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3 novembre 2013 7 03 /11 /novembre /2013 00:00

Gateau au vin rouge...........

Ne faites jamais l'amour le samedi soir, car s'il pleut le dimanche vous ne saurez plus quoi faire (Sacha Guitry)

 

 

Bonjour

j'ai décidé que certains dimanches je vous montrerai les plats que je cuisine salé ou sucré

je l'ai fais dans la semaine pour mon travail eh oui on prend soin de nous la nuit

mes collègues ont eu une appréhension mais elles ont adoré

aujourd'hui ça sera

 

gâteau au vin rouge (recette d'Alsace)

le voici à la sortie du four

 

gateau-vin-rouge-1.jpg

 

et une fois coupé

 

gateau-vin-rouge-2.jpg

 

comme vous pouvez le voir il n'est pas rouge mais couleur chocolat et pour cause

donc voici pour celle qui veulent se lancer

 

ingrédients:

- 125 g de sucre

- 200 g de beurre mou

- 4 oeufs

- 200g de farine

- 1/2 CC de cannelle

- 100 g de chocolat râpé ou 3 CS de chocolat en poudre

- 1 sachet de levure chimique

- 12 cl ou 1/8 de vin rouge

- 1 picée de sel

 

préparation:

- dans un saladier , déposer la farine et creuser un puits

- ajouter tous les ingrédients en terminant par le vin et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse

- beurrez un moule à cake et y versez la préparation

- préchauffé le four à 180° et enfournez 50 mn

- sortez du four et démoulez

- servir avec un champagne rosé ou un cidre doux ou brut selon les goûts

 

bonne dégustation

 

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Publié par véro - dans Recettes de cuisine
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commentaires

A
aline30
08/11/2013 22:52
<br /> Merci Véro pour ta recette du gâteau au vin rouge que je vais filer à mon homme lol puisque tu as eu l'occasion de goûter à ses talents de patissier lol, gourmandeeeeeeeee lol. gros<br /> bisous  <br />
Répondre
V
véro
08/11/2013 23:30
<br /> <br /> ahhhhh la gourmandise est un péché à consommer sans modération bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
Myrmic
05/11/2013 09:59
<br /> Bonjour Véro,<br /> <br /> <br /> Merci pour ta réponse et promis je le fais bientôt.<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Myrmic<br />
Répondre
V
véro
05/11/2013 17:07
<br /> <br /> pas de soucis et bon appétit bizou..........<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isa. A-N
05/11/2013 09:50
Bonjour, C'est ............... E X C E L L E N T .............. Tout est parti !!!!!!! A REFAIRE & SANS MODERATION * MERCI BEAUCOUP * Douce Journee A Bien Vite. Isabelle A-N
Répondre
V
véro
05/11/2013 17:07
<br /> <br /> tu l'as fais !!!! tu vois j'avais raison merci à toi Isa bizzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
S
Simone
05/11/2013 09:11
<br /> <br />
Répondre
V
véro
05/11/2013 17:06
<br /> <br /> yesssssss<br /> <br /> <br /> <br />
L
Latelierdesteffy
05/11/2013 01:33
<br /> Avec un bon banyuls qui a le dont de s'accorder à merveille avec le chocolat... hummm j'en parle à zhom... ^^<br /> <br /> <br /> bizzz<br />
Répondre
V
véro
05/11/2013 17:05
<br /> <br /> tu m'en diras des nouvelles je t'assure bon appétit bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
D
didine68
03/11/2013 21:21
<br /> Oh mais c'est un truc bizare pour moi ça :-)<br /> <br /> <br /> Merci<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:51
<br /> <br /> bizarre mais bonnnnnnnn <br /> <br /> <br /> <br />
C
cricri
03/11/2013 19:39
<br /> Effectivement très bon, il vient de ma région. Il se conserve très bien durant plusieurs jours.<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:45
<br /> <br /> plusieurs jours mais ici il n'a pas le temps de sortir du four qu'il est déjà mangé bizou        <br /> <br /> <br /> <br />
H
Hélène et Mahélia
03/11/2013 12:42
<br /> MMMMMhhhh ... trop bonne idée !!<br /> <br /> <br /> Et sinon ...<br /> <br /> <br /> "Ne fais jamais l'amour dans le jardin<br /> Car l'amour est aveugle<br /> .... MAIS PAS LE VOISIN !!" <br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:43
<br /> <br /> c'est vrai les z'oeil trainent partout bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
Myrmic
03/11/2013 11:42
<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Merci pour la recette, mais quel vin rouge on peut mettre??????<br /> <br /> <br /> Je vais essayer la recette dès que j'ai cette information promis.<br /> <br /> <br /> Bises et encore merci, bon dimanche.<br /> <br /> <br /> Myriam (Myrmic) <br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:33
<br /> <br /> tu peux mettre le premier prix pour le vin ça n'a pas d'importance en tout cas c'est très bon bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
C
cristal9
03/11/2013 11:35
<br /> Je pense que cela doit être bon!!!!Mais en ce moment pas terrible pour le régime  !!!<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:42
<br /> <br /> ah ça non entre le beurre et le sucre lol pas très light ............<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pili
03/11/2013 11:11
<br /> C'est original avec du vin rouge!<br /> <br /> <br /> Mais je suis sûre qu'il doit être très bon!<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:41
<br /> <br /> il est très bon je confirme ..............<br /> <br /> <br /> <br />
M
MissParker
03/11/2013 10:42
<br /> Coucou ... Merci pour la recette ... la seule chose qui me fait peur, ce sont les 200 g de beurre <br /> <br /> <br /> Visous Véro, très bon dimanche<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:40
<br /> <br /> on ne le sent pas trop c'est simplement pour le moelleux bizzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
B
bernadette
03/11/2013 10:27
<br /> je vais essayer dans la semaine merci pour cette nouvelle idée bonne journée biz<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:34
<br /> <br /> tu m'en diras des nouvelles bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
@
@nnie
03/11/2013 10:19
<br /> merci pour cette recette, bien alléchante !<br /> <br /> <br /> bonne idée de la partager<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:40
<br /> <br /> pas de soucis bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isa. A-N
03/11/2013 10:16
<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Tu me donnes fort ENVIE avec ce Gateau *<br /> <br /> <br /> MERCI BEAUCOUP POUR LA RECTTE *<br /> <br /> <br /> Douce Journee<br /> <br /> <br /> A Bien Vite.<br /> <br /> <br /> Isabelle A-N<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:39
<br /> <br /> pas de quoi alors régale toi bonne semaine Isa bizouuuuuu<br /> <br /> <br /> <br />
M
marie-christine
03/11/2013 10:06
<br /> je penses que je vais le tester ton gâteau,m'a l'air super bon,merci pour la recettte.Bisous et bon dimanche<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:39
<br /> <br /> super bon et tu me diras bizou.......<br /> <br /> <br /> <br />
L
l&#039;air de rien
03/11/2013 09:38
<br /> Yes !!! Il est extra !!! C' est une amie allemande qui m' a donné la recette ! Bonne idée pour le goûter.<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:33
<br /> <br /> nous nous sommes bien régalées au boulot bizouuuu<br /> <br /> <br /> <br />
S
Simone
03/11/2013 09:03
<br /> je note mais ne sais pas si je testerai .... merci et bises<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:37
<br /> <br /> je te promet ça n'a pas le goût du vin mais du chocolat bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
R
rkarine
03/11/2013 09:01
<br /> *** Originale comme recette ... mais c'est vrai que le vin rouge s'accorde très bien avec le chocolat ! Bisous. ***<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:37
<br /> <br /> fais le et tu me diras ce que tu en pense .........<br /> <br /> <br /> <br />
M
MIGALINE
03/11/2013 09:00
<br /> Voilà une très bonne idée ! Préparer de bonnes petites choses fait partie des solutions à adopter pour passer joyeusement les journées grises de la saison. C'est agréable "de faire" et en plus<br /> cela sent bon dans la maison ! Merci Véro, gros bisous.<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:36
<br /> <br /> pas de soucis surtout que j'adore faire de la pâtisserie bizou......<br /> <br /> <br /> <br />
A
albertine30
03/11/2013 08:07
<br /> CC Vero , he bien ça change du point de crx ...... etrange recette avec du vin ! et rouge pour un gateau alsacien .... mais un gateau est toujours bon surtout avec du chocolat ! bises, joëlle<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:35
<br /> <br /> on reconnait les gourmandes lol.........<br /> <br /> <br /> <br />
T
Tortue
03/11/2013 07:44
<br /> Original,est-ce qu'on sent le vin?<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:35
<br /> <br /> non pas du tout car il y a du chocolat dedans alors ça le goût du chocolat ............<br /> <br /> <br /> <br />
L
Latelierdesteffy
03/11/2013 02:51
<br /> ROhhh bah alors ça c'est une vrai curiosité !! Je testerai la prochaine fois qu'il reste un peu de vin à table ^^<br /> <br /> <br /> Merci pour cette curieuse découverte<br /> <br /> <br /> bisous bisous<br />
Répondre
V
véro
04/11/2013 23:34
<br /> <br /> tu me diras alors bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />