Gateau au vin rouge...........

3 novembre 2013 7 03 /11 /novembre /2013 00:00

Ne faites jamais l'amour le samedi soir, car s'il pleut le dimanche vous ne saurez plus quoi faire (Sacha Guitry)

Bonjour

j'ai décidé que certains dimanches je vous montrerai les plats que je cuisine salé ou sucré

je l'ai fais dans la semaine pour mon travail eh oui on prend soin de nous la nuit

mes collègues ont eu une appréhension mais elles ont adoré

aujourd'hui ça sera

gâteau au vin rouge (recette d'Alsace)

le voici à la sortie du four

et une fois coupé

comme vous pouvez le voir il n'est pas rouge mais couleur chocolat et pour cause

donc voici pour celle qui veulent se lancer

ingrédients:

- 125 g de sucre

- 200 g de beurre mou

- 4 oeufs

- 200g de farine

- 1/2 CC de cannelle

- 100 g de chocolat râpé ou 3 CS de chocolat en poudre

- 1 sachet de levure chimique

- 12 cl ou 1/8 de vin rouge

- 1 picée de sel

préparation:

- dans un saladier , déposer la farine et creuser un puits

- ajouter tous les ingrédients en terminant par le vin et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse

- beurrez un moule à cake et y versez la préparation

- préchauffé le four à 180° et enfournez 50 mn

- sortez du four et démoulez

- servir avec un champagne rosé ou un cidre doux ou brut selon les goûts

bonne dégustation

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Publié par véro - dans Recettes de cuisine
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commentaires

aline30 08/11/2013 22:52

Merci Véro pour ta recette du gâteau au vin rouge que je vais filer à mon homme lol puisque tu as eu l'occasion de goûter à ses talents de patissier lol, gourmandeeeeeeeee lol. gros
bisous

véro 08/11/2013 23:30

ahhhhh la gourmandise est un péché à consommer sans modération bizzzz

Myrmic 05/11/2013 09:59

Bonjour Véro,

Merci pour ta réponse et promis je le fais bientôt.

Bonne journée

Bises

Myrmic

véro 05/11/2013 17:07

pas de soucis et bon appétit bizou..........

Isa. A-N 05/11/2013 09:50

Bonjour, C'est ............... E X C E L L E N T .............. Tout est parti !!!!!!! A REFAIRE & SANS MODERATION * MERCI BEAUCOUP * Douce Journee A Bien Vite. Isabelle A-N

véro 05/11/2013 17:07

tu l'as fais !!!! tu vois j'avais raison merci à toi Isa bizzzzzzz

Simone 05/11/2013 09:11

véro 05/11/2013 17:06

yesssssss

Latelierdesteffy 05/11/2013 01:33

Avec un bon banyuls qui a le dont de s'accorder à merveille avec le chocolat... hummm j'en parle à zhom... ^^

bizzz

véro 05/11/2013 17:05

tu m'en diras des nouvelles je t'assure bon appétit bizzzzzz

didine68 03/11/2013 21:21

Oh mais c'est un truc bizare pour moi ça :-)

Merci

véro 04/11/2013 23:51

bizarre mais bonnnnnnnn

cricri 03/11/2013 19:39

Effectivement très bon, il vient de ma région. Il se conserve très bien durant plusieurs jours.

véro 04/11/2013 23:45

plusieurs jours mais ici il n'a pas le temps de sortir du four qu'il est déjà mangé bizou

Hélène et Mahélia 03/11/2013 12:42

MMMMMhhhh ... trop bonne idée !!

Et sinon ...

"Ne fais jamais l'amour dans le jardin
Car l'amour est aveugle
.... MAIS PAS LE VOISIN !!"

véro 04/11/2013 23:43

c'est vrai les z'oeil trainent partout bizzzzzz

Myrmic 03/11/2013 11:42

Bonjour,

Merci pour la recette, mais quel vin rouge on peut mettre??????

Je vais essayer la recette dès que j'ai cette information promis.

Bises et encore merci, bon dimanche.

Myriam (Myrmic)

véro 04/11/2013 23:33

tu peux mettre le premier prix pour le vin ça n'a pas d'importance en tout cas c'est très bon bizzzzzz

cristal9 03/11/2013 11:35

Je pense que cela doit être bon!!!!Mais en ce moment pas terrible pour le régime !!!

véro 04/11/2013 23:42

ah ça non entre le beurre et le sucre lol pas très light ............

Pili 03/11/2013 11:11

C'est original avec du vin rouge!

Mais je suis sûre qu'il doit être très bon!

véro 04/11/2013 23:41

il est très bon je confirme ..............

MissParker 03/11/2013 10:42

Coucou ... Merci pour la recette ... la seule chose qui me fait peur, ce sont les 200 g de beurre

Visous Véro, très bon dimanche

véro 04/11/2013 23:40

on ne le sent pas trop c'est simplement pour le moelleux bizzzzzzz

bernadette 03/11/2013 10:27

je vais essayer dans la semaine merci pour cette nouvelle idée bonne journée biz

véro 04/11/2013 23:34

tu m'en diras des nouvelles bizzzzz

@nnie 03/11/2013 10:19

merci pour cette recette, bien alléchante !

bonne idée de la partager

véro 04/11/2013 23:40

pas de soucis bizzzzzz

Isa. A-N 03/11/2013 10:16

Bonjour,

Tu me donnes fort ENVIE avec ce Gateau *

MERCI BEAUCOUP POUR LA RECTTE *

Douce Journee

A Bien Vite.

Isabelle A-N

véro 04/11/2013 23:39

pas de quoi alors régale toi bonne semaine Isa bizouuuuuu

marie-christine 03/11/2013 10:06

je penses que je vais le tester ton gâteau,m'a l'air super bon,merci pour la recettte.Bisous et bon dimanche

véro 04/11/2013 23:39

super bon et tu me diras bizou.......

l'air de rien 03/11/2013 09:38

Yes !!! Il est extra !!! C' est une amie allemande qui m' a donné la recette ! Bonne idée pour le goûter.

Bisous.

véro 04/11/2013 23:33

nous nous sommes bien régalées au boulot bizouuuu

Simone 03/11/2013 09:03

je note mais ne sais pas si je testerai .... merci et bises

véro 04/11/2013 23:37

je te promet ça n'a pas le goût du vin mais du chocolat bizzzzzz

rkarine 03/11/2013 09:01

*** Originale comme recette ... mais c'est vrai que le vin rouge s'accorde très bien avec le chocolat ! Bisous. ***

véro 04/11/2013 23:37

fais le et tu me diras ce que tu en pense .........

MIGALINE 03/11/2013 09:00

Voilà une très bonne idée ! Préparer de bonnes petites choses fait partie des solutions à adopter pour passer joyeusement les journées grises de la saison. C'est agréable "de faire" et en plus
cela sent bon dans la maison ! Merci Véro, gros bisous.

véro 04/11/2013 23:36

pas de soucis surtout que j'adore faire de la pâtisserie bizou......

albertine30 03/11/2013 08:07

CC Vero , he bien ça change du point de crx ...... etrange recette avec du vin ! et rouge pour un gateau alsacien .... mais un gateau est toujours bon surtout avec du chocolat ! bises, joëlle

véro 04/11/2013 23:35

on reconnait les gourmandes lol.........

Tortue 03/11/2013 07:44

Original,est-ce qu'on sent le vin?

Bon dimanche

Bisous

véro 04/11/2013 23:35

non pas du tout car il y a du chocolat dedans alors ça le goût du chocolat ............

Latelierdesteffy 03/11/2013 02:51

ROhhh bah alors ça c'est une vrai curiosité !! Je testerai la prochaine fois qu'il reste un peu de vin à table ^^

Merci pour cette curieuse découverte

bisous bisous

véro 04/11/2013 23:34

tu me diras alors bizzzzz

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