Nous trouverons un chemin.....ou nous en créerons un
Bonjour
en ce dimanche je vous montre une recette toute simple
la riste d'aubergines ( une variante de la ratatouille )
voici ce qu'il faut
autant d'aubergines que de tomates que de
gousses d'ails (j'en ai rajouté 1 car on adore l'ail )
un oignon et du gingembre
détailler les aubergines, les tomates en petits cubes
sans enlever la peau, ajouter l'ail, l'oignon
et le gingembre coupé aussi
mettre le tout dans un faitout avec de l'huile d'olive
et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que ça devienne un confit
environ 1 heure
à déguster avec des saussisses épicées
bon appétit
Véronique
Céline 23/09/2016 23:00
la souris 19/09/2016 18:20
Emilie54470 19/09/2016 08:32
claudine du nord 18/09/2016 23:10
aline30 18/09/2016 21:12
sylvette32 18/09/2016 20:20
Esperluette 18/09/2016 20:08
danielle 18/09/2016 19:06
Didine 18/09/2016 17:04
Mo 18/09/2016 16:26
valerie44 18/09/2016 14:48