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  • Véro
  • Point de croix,Couture,Tricot,Crochet sont mes petits bonheurs quotidiens.
créé le 9/08/2011
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13 juin 2016 1 13 /06 /juin /2016 11:38

On ne fait jamais attention à ce qui a été fait; on ne voit que ce qui reste à faire

Marie Curie

Bonjour

 

hier nous fêtions les 85 ans de mon beau père

 

et pour l'occasion j'avais fait une rouille sétoise

 

- faire cuire des grosses lamelles d'encornets

 

dans de l'eau env. 20 mn 

 

(1.5 kg pour 4 et il en reste pour le soir) 

 

en y rajoutant un verre de lait pour les rendre tendre

 

(recette de grand mère)

 

- faire cuire des p. de terre à la vapeur pelées et coupées en 4

 

- dans un faitout mettre les p. de terre,

 

les lamelles d'encornets

 

débarrassées de la membrane sur le côté

 

et coupés en morceaux d'1/5 cm d'épaisseur

 

- rajouter 1/2 verre de jus de cuisson des lamelles

 

- un sachet de spigol pour colorer 

 

- et un pot de rouille (240 g)

 

- faire réchauffer le tout environ 20 mn et dégustez

 

Rouille rapide......

désolé nous avons déjà manger la moitié

 

et mon beau père m'a amené une jolie orchidée

 

Rouille rapide......

de près on dirait des mini abeilles  le coeur est rayé

 

ce sont des Oncidium

 

Véronique

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commentaires

lysette 19/06/2016 09:21

Voilà j'ai testé ta recette hier, une tuerie !!!! On s'est bien régalé, je ferai un article sur mon blog.
Bonne journée
Bisettes de Lysette

claudine du nord 15/06/2016 23:08

Bon anniversaire à ton beau papa - la recette pas pour moi je n'aime pas les encornets.
jolie orchidée
bises

Aristobulle 14/06/2016 15:56

Joyeux anniversaire à ton beau-papa !
Superbe cette orchidée, tellement originale !
Pour la recette, je n'ai jamais goûté, mais c'est alléchant.
Bizzous

Nouche 14/06/2016 12:38

Merci pour la recette mais tu l'as fera quand tu viendras bisous tout va bien

abzlove 14/06/2016 11:33

merci pour la recette, je n'en ai jamais fait je testerai bonne journée

Titemag19 14/06/2016 10:18

Miam miam ta recette me donne l'eau a la bouche.
Quelle jolie orchidée ! ;-)
Bisous

danielle 13/06/2016 22:27

Coucou Véro .
Merci pour la recette , cela m'a l'air très bon !!
bon anniversaire à ton beau-père !!
j' ai la même orchidée !!
Bisous
Danielle

claudie93 13/06/2016 16:53

merci pour la recette , j'en ai jamais mangé peut-être que cela va m'inciter à en faire
bon anniversaire à votre beau-père et bravo pour les orchidées
bises et bonne journée

Sophie B 13/06/2016 15:37

Voilà quelque chose que j'aime bien mais que je ne sais pas cuisiner

didine 13/06/2016 15:15

Merci pour cette recette, c'est une totale découverte pour moi.
Ton orchidée est splendide.
Bonne journée.

Cathy-patch 13/06/2016 14:31

Merci pour cette belle recette ! Bisous.

Mo 13/06/2016 13:36

Cela devait être délicieux.

lysette 13/06/2016 13:20

Oh voilà une recette des plus sympathiques, j'adore ça ! Merci pour le partage et bon anniversaire à ton beau papa.
Bonne journée
bisettes de Lysette