Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mon Ptit Profil

  • Véro
  • Point de croix,Couture,Tricot,Crochet sont mes petits bonheurs quotidiens.
créé le 9/08/2011
  • Point de croix,Couture,Tricot,Crochet sont mes petits bonheurs quotidiens. créé le 9/08/2011

ME CONTACTER

vrobrode@orange.fr

TRADUCTEUR

Mon pinterest

7 février 2016 7 07 /02 /février /2016 14:03

Si vous gagnez sans progresser, vous ne serez jamais champion

John McEnroe

Bonjour

 

ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de recettes

 

voici une variante des endives béchamels

 

"endives au jambon cru et au gorgonzola "

 

- des endives

 

- du jambon cru

 

- un pot de crème fraiche

 

- 150g de gorgonzola

 

 

Endives au jambon cru.....

- nettoyer les endives et les faire revenir dans une sauteuse

 

avec du beurre pendant 10 mn

 

- chauffer la crème fraiche et incorporer le gorgonzola

 

jusqu'à ce qu'il soit fondu

 

- préchauffer le four 180° C ( th.6 )

 

- envelopper chaque endive d'une tranche de jambon cru

 

- déposer dans un plat à four

 

- napper de la crème au gorgonzola

 

- enfourner pendant 20 mn

 

Endives au jambon cru.....

et manger sans modération

 

voilà ce qui reste car j'avais oublier de le prendre en photo

 

dès la sortie du four

 

j'ai adoré ce subtil mélange à refaire

 

Véronique

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Aristobulle 13/02/2016 15:52

Miam ! Dommage, je suis la seule à aimer ça chez moi... mais je garde la recette pour me faire un petit plaisir à l'occasion ! Merci !
bizzous

sylvette32 10/02/2016 20:50

Merci pour la recette !! bisous

aline30 10/02/2016 20:30

Merci pour cette recette Véro, ca change du gratin traditionnel. Gros bisous

Cathy-patch 09/02/2016 11:49

But atteint : tu nous donnes envie de faire ta recette ! Et cela change, bonne idée ! Je mets cette recette au menu des prochains jours.Bisous.

Danielle 08/02/2016 22:08

Coucou Véro
une recette qui doit être très bonne , je n'en doute pas , mais pas pour moi , j'aime pas les endives cuites , merci de ce partage !!
Bisous
Danielle

la souris 08/02/2016 11:55

merci pour la recette biz

valerie44 08/02/2016 10:47

j'adore ce plat que je fais souvent ....un régal!!!

les secrets de chloe 08/02/2016 00:08

Merci pour cette bonne recette, je vais essayer pour changer un peu.
Belle soirée, bisous

undeuxcroixjebrode 07/02/2016 20:32

Bonsoir, une bonne idée. bonne soirée

didine 07/02/2016 18:30

Très tentant, c'est une belle variante qui me plait beaucoup.
Merci et bonne soirée.

Mo 07/02/2016 15:29

A essayer un jour
Merci

cristal9 07/02/2016 14:32

Merci et pourquoi pas !!!!!!