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  • Véro
  • Point de croix,Couture,Tricot,Crochet sont mes petits bonheurs quotidiens.
créé le 9/08/2011
  • Point de croix,Couture,Tricot,Crochet sont mes petits bonheurs quotidiens. créé le 9/08/2011

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7 février 2016 7 07 /02 /février /2016 14:03

Si vous gagnez sans progresser, vous ne serez jamais champion

John McEnroe

Bonjour

 

ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de recettes

 

voici une variante des endives béchamels

 

"endives au jambon cru et au gorgonzola "

 

- des endives

 

- du jambon cru

 

- un pot de crème fraiche

 

- 150g de gorgonzola

 

 

Endives au jambon cru.....

- nettoyer les endives et les faire revenir dans une sauteuse

 

avec du beurre pendant 10 mn

 

- chauffer la crème fraiche et incorporer le gorgonzola

 

jusqu'à ce qu'il soit fondu

 

- préchauffer le four 180° C ( th.6 )

 

- envelopper chaque endive d'une tranche de jambon cru

 

- déposer dans un plat à four

 

- napper de la crème au gorgonzola

 

- enfourner pendant 20 mn

 

Endives au jambon cru.....

et manger sans modération

 

voilà ce qui reste car j'avais oublier de le prendre en photo

 

dès la sortie du four

 

j'ai adoré ce subtil mélange à refaire

 

Véronique

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commentaires

A
Miam ! Dommage, je suis la seule à aimer ça chez moi... mais je garde la recette pour me faire un petit plaisir à l'occasion ! Merci !
bizzous
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S
Merci pour la recette !! bisous
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A
Merci pour cette recette Véro, ca change du gratin traditionnel. Gros bisous
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C
But atteint : tu nous donnes envie de faire ta recette ! Et cela change, bonne idée ! Je mets cette recette au menu des prochains jours.Bisous.
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D
Coucou Véro
une recette qui doit être très bonne , je n'en doute pas , mais pas pour moi , j'aime pas les endives cuites , merci de ce partage !!
Bisous
Danielle
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L
merci pour la recette biz
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V
j'adore ce plat que je fais souvent ....un régal!!!
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L
Merci pour cette bonne recette, je vais essayer pour changer un peu.
Belle soirée, bisous
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U
Bonsoir, une bonne idée. bonne soirée
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D
Très tentant, c'est une belle variante qui me plait beaucoup.
Merci et bonne soirée.
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M
A essayer un jour
Merci
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C
Merci et pourquoi pas !!!!!!
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