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  • Point de croix,Couture,Tricot,Crochet sont mes petits bonheurs quotidiens. créé le 9/08/2011
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2 novembre 2014 7 02 /11 /novembre /2014 17:40

Des Iles....

Quand on ne sait rien faire, il faut avoir de l'ambition

Georges Wolinski

Bonjour

 

aujourd'hui une tite recette

 

des chayottes ou christophines 

 

vous prenez 4 belles pièces

 

 

 

Des Iles....

vous les faites cuire entière dans une marmitte pleine d'eau

 

à peu près 3/4 d'heure

 

il faut que le couteau rentre comme du beurre 

 

quand elles sont cuites

 

ensuite vous les pelez et enlever l'amande du milieu

 

vous les coupez en petits cubes et

 

vous les faites revenir à la poele avec de l'huile d'olive

 

 de l'ail et du persil

 

et vous servez avec une viande

 

pour ma part j'avais du confit de canard

 

alors voyez

 

Des Iles....

merci de m'avoir lu jusqu'au bout

 

et bon appétit

 

Véronique

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Publié par véro - dans Recettes de cuisine
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commentaires

Virginie 03/11/2014 17:26

Ohhh c'est quoi ? Je ne connais pas du tout ... mais ça à l'air bien bon !!!
Bisous

véro 04/11/2014 00:06

je confirme ce sont des légumes qui viennent des antilles bizzzz

danyl 03/11/2014 07:49

Moi non plus je ne connais pas ce légume, mais j'ai l'impression qu'il gagne à être connu, merci pour l'info.

véro 03/11/2014 10:45

oh oui mais c'est un légumes de saison bizzz

Céline7839 02/11/2014 23:42

ah tiens !? je ne connaissais pas ce légume...

véro 03/11/2014 10:44

tout ce qui est nouveau j'adore....

valerie44 02/11/2014 22:39

recette bien gourmande !!!!!

véro 02/11/2014 23:27

je confirme c'est bon....

albéna 02/11/2014 20:45

je découvre! merci pour la recette!

véro 02/11/2014 21:02

tu verras ça change et c'est bon on peut le faire en frite et en gratin avec des lardons bizzz

marie B 02/11/2014 20:20

Merci pour cette recette,je vais la faire.
bonne soirée
marie

véro 02/11/2014 21:02

pas de soucis alors bon appétit bizzz

chantal 02/11/2014 20:17

je ne connais pas du tout , je pensais que c'était des coins ? ?
tu m'en gardes une bouchée pour que je goutte ! ! hi ! hi !
bisous

véro 02/11/2014 21:01

c'est bonnnnnnnnnnnn

aline30 02/11/2014 20:11

Coucou VERO. Merci pour cette recette, j'en ai à la maison donc je vais essayer, j'en ai fait en frites. Bonne soirée Gros bisous

véro 02/11/2014 21:01

hihihi gourmande toi aussi bizouuu

Danielle 02/11/2014 19:58

Coucou Véro
je connais pas et n'en ai jamais vue ni mangé , cela a quel goût ???
merci pour cette petite recette en tout cas !
gros bisous
Danielle

véro 02/11/2014 21:01

goût courgette p.de terre et je l'achète à carrefour bizzz

pititesofy 02/11/2014 19:10

Ca ressemble à des pommes de terre une fois cuisiné!
Et le goût??
Je ne connais pas du tout!

véro 02/11/2014 20:59

un goût courgette p.de terre excellent....

tOrtue 02/11/2014 19:01

Jamais essayé à quoi ressemble le gout?
Bonne soirée
Bisous

véro 02/11/2014 20:58

c'est un mélange de courgette et pomme de terre bizzzz

rkarine 02/11/2014 18:46

Bien gourmande cette recette ... je ne connaissais ce légume. Bisous.

véro 02/11/2014 20:58

j'adore cuisiner des légumes bizarreeeeeee

veronique91 02/11/2014 18:45

Je ne connais pas du tout
Merci pour l'idée
Belle soirée bises

véro 02/11/2014 20:57

super que j'ai éclairé ta lanterne alors bizzz

marie- christine 02/11/2014 18:32

Jamais mange mais ca donne envie.Bises

véro 02/11/2014 20:57

un petit goût de mélange courgette pomme de terre bizzz

Simone 02/11/2014 18:31

Je n'ai jamais cuisiné ... je devrais essayer : en tout cas, merci pour la recette.
Bises

véro 02/11/2014 20:56

il faut se laisser tenter par l'inconnu bizzzz

amega 02/11/2014 18:26

J'adore ce légume il est fin et gouteux Merci pour cette recette bisous

véro 02/11/2014 20:56

ahhhh super les mêmes goûts merci à toi bizzzz